三种氟喹诺酮类药物在鸡体内的组织残留

食品科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (11): 468-472.

三种氟喹诺酮类药物在鸡体内的组织残留

汪雪雁, 祁克宗, 朱良强

安徽农业大学茶与食品科技学院；安徽省兽医工作站安徽合肥230036；安徽合肥230036；安徽合肥230022；

出版日期:2007-11-15 发布日期:2011-11-22

Study on Three Fluoroquinolones Residues in Broiler Chicken Tissues

WANG Xue-Yan, QI Ke-Zong, ZHU Liang-Qiang

1. School of Tea and Food Science and Technology, Anhui Agricultural University, Hefei 230036, China; 2.Anhui Zeterinary Station , Hefei 230022, China

Online:2007-11-15 Published:2011-11-22

摘要/Abstract

摘要： 建立了鸡组织中环丙沙星、诺氟沙星、恩诺沙星的高效液相色谱(HPLC)测定方法,并测定了鸡单次内服(10mg/kg·d)单种药物和混合药物后组织中的药物残留特征。组织样品用磷酸盐缓冲液提取,用100mgC18固相萃取柱净化,收集洗脱液作HPLC检测。色谱柱为HypersilBDS-C18柱;荧光检测器,激发波长278nm,发射波长445nm;流动相为磷酸/三乙胺(pH2.5)-乙腈(86:14)溶液,pH值为2.5。环丙沙星、诺氟沙星、恩诺沙星三种药物标准溶液的最低检测限分别为20、25和25ng/ml(g);血浆样品回收率大于82%,组织样品回收率大于72%。

关键词: 高效液相色谱法, 肉仔鸡, 氟喹诺酮类药物, 残留检测, 消除规律

Abstract: A high-performance liquid chromatographic method was reported for the quantitative determination of residues of three fluoroquinolones in broiler chicken tissues after a single oral administration (10mg/kg·d) were studied in this paper. The residua was extracted with phosphate buffer solution (PBS) and cleaned up by solid-phase extraction column C18 and determinnated by high perfomance liquid chromatography (HPLC) analysis. The samples were analyzed by a fluorescence detector (FLD) at excitation wavelength 278nm and emission wanelength 445nm. The minimal detection limits for the determination (μg/g) are 0.020 for ciprofloxacin, 0.025 for norfloxacin, and 0.025 for enrofloxacin.

Key words: HPLC, broiler chicken, fluoroquinolones, multiresidue determination, depletion

汪雪雁, 祁克宗, 朱良强. 三种氟喹诺酮类药物在鸡体内的组织残留[J]. 食品科学, 2007, 28(11): 468-472.

WANG Xue-Yan, QI Ke-Zong, ZHU Liang-Qiang. Study on Three Fluoroquinolones Residues in Broiler Chicken Tissues[J]. FOOD SCIENCE, 2007, 28(11): 468-472.

[1]	郝敏，夏强，何俊，孙杨赢，党亚丽，曹锦轩，潘道东. 高效液相色谱-串联质谱法对烤鸭皮色素的组成和结构分析[J]. 食品科学, 2021, 42(8): 229-234.
[2]	孙金芝，付路静，岳田利，李婧妍，郭春锋. 基于牛乳非蛋白生物标志物定量检测山羊乳中掺加的牛乳[J]. 食品科学, 2021, 42(8): 288-293.
[3]	杨莉，张淼，贾洪锋，涂梦婕，黄英，宋璐杉，严利强. 基于高效液相色谱法的麻辣火锅底料辣度分级模型建立及其在熬煮过程中的变化[J]. 食品科学, 2021, 42(4): 233-239.
[4]	赵婧，李涵涵，千文，朴昌善，杨长青. 黑果腺肋花楸果中总花色苷含量测定方法的比较[J]. 食品科学, 2021, 42(18): 212-217.
[5]	刘凤银，李滢，王小鹏，吴晓丹，陈凤燕，梁岳，袁学文，穆洪涛. 酶抑制法快速检测牛奶中β-内酰胺酶抑制剂多残留[J]. 食品科学, 2021, 42(14): 248-254.
[6]	张丽媛，张悦，于润众，王长远,，张东杰,. 双水相萃取-高效液相色谱法分析红小豆中酰胺除草剂[J]. 食品科学, 2021, 42(14): 301-307.
[7]	聂吉语，李荣，王颖，汤书华，谭津，包荣，姜子涛. 可可碱、茶碱和咖啡碱的快速测定及其色谱保留行为[J]. 食品科学, 2019, 40(20): 318-324.
[8]	张凯杰，秦思楠，赵春娟，高文惠. 莠去津分子印迹聚合物微球的制备及其吸附性能与在食品检测中的应用[J]. 食品科学, 2019, 40(20): 338-345.
[9]	周梦宇，古丽斯坦·阿不来提，姚军，陈玲. 高效液相色谱法同时测定棉籽油中游离棉酚及其降解产物四甲氧基棉酚含量[J]. 食品科学, 2019, 40(16): 261-266.
[10]	卢兰香，薛霞，张艳侠，杨昊，王骏，祝建华，刘艳明. 基于高效液相色谱法对农产品中吡虫啉的提取和净化[J]. 食品科学, 2019, 40(12): 315-320.
[11]	李彬彬，张雅晴，赵利利，毛顺，卢士玲. 大蒜精油和发酵剂对熏马肠中生物胺及微生物分布的影响[J]. 食品科学, 2018, 39(9): 19-25.
[12]	郝杰，姜洁，毛婷，孙晓冬，杨丽梅，张朝晖，崔凤云. QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定蔬果中34 种植物生长调节剂的残留量[J]. 食品科学, 2018, 39(8): 267-275.
[13]	崔亚娟，孔凡华，刘国杰，鲁绯，李东. 植物源食品中α-胡萝卜素和β-胡萝卜素的测定及比较分析[J]. 食品科学, 2018, 39(4): 194-198.
[14]	牛云蔚，孔佳丽，肖作兵,. 基于PLSR分析樱桃酒呈味物质与感官属性之间的相关性[J]. 食品科学, 2018, 39(4): 144-148.
[15]	韩粉丽，韩飞，李爱科，陈曦，宋歌，范柳萍，余治权. AccQ-Tag柱前衍生反相高效液相色谱法测定谷物及食糜中氨基酸含量[J]. 食品科学, 2018, 39(4): 165-170.