叶子花红色素提取工艺的优化

食品科学 ›› 2003, Vol. 24 ›› Issue (1): 78-80.

叶子花红色素提取工艺的优化

马银海, 李维莉, 彭永芳, 云华, 杨忠

昆明师专天然产物研究所，昆明师专化学系

出版日期:2003-01-15 发布日期:2011-12-13

Abstracting and Separating the Red Pigment of Bougainvillea Spectablis Willd

MA Yin-Hai, LI Wei-Li, PENG Yong-Fang, YUN Hua, YANG Zhong

Online:2003-01-15 Published:2011-12-13

摘要/Abstract

摘要： 本文研究了用树脂吸附和分离叶子花红色素,比较了4种树脂对叶子花红色素的吸附,在叶子花红色素提取过程中用AB-8树脂吸附,洗脱剂用40%的乙醇,洗脱效果好,且AB-8树脂使用20次后吸附性能仍稳定。

关键词: 叶子花红色素, AB-8树脂, 吸附

Abstract: This article studied absorbing and s eparating of the red pigment of Bougainvillea spectabilis Willd with AB -8resin .We compared the four resins.The results showed that four resins have the best performance of ab-sorbingtotheredpigmentof Bougainvillea spectabilisWilld.Inthecourseofdesorbingtheabsorbedredpigmentof Bougainvillea spectabilisWilld with40%ethanol,we selectedAB -8re sinduring the experiment.After using of20times,the absorption factor was very stabilization.

Key words: Bougainvillea spectabilis Willd red pigment, AB -8resin, absorbing

马银海, 李维莉, 彭永芳, 云华, 杨忠. 叶子花红色素提取工艺的优化[J]. 食品科学, 2003, 24(1): 78-80.

MA Yin-Hai, LI Wei-Li, PENG Yong-Fang, YUN Hua, YANG Zhong. Abstracting and Separating the Red Pigment of Bougainvillea Spectablis Willd[J]. FOOD SCIENCE, 2003, 24(1): 78-80.

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