计算机视觉检测技术在食品物流中的应用与展望

食品科学 ›› 2006, Vol. 27 ›› Issue (11): 543-547.

计算机视觉检测技术在食品物流中的应用与展望

林朝朋, 许晓春

中南大学交通运输工程学院；韶关学院食品科学与工程系

出版日期:2006-11-15 发布日期:2011-11-28

Application and Development Trend of Computer Vision Detection Technology in Food Logistics

LIN Chao-Peng, XU Xiao-Chun

1.School of Traffic and Transportation,Central South University,Changsha 410075,China; 2.Department of Food Science and Engineering,Shaoguan College,Shaoguan 512005,China

Online:2006-11-15 Published:2011-11-28

摘要/Abstract

摘要： 计算机技术的发展与计算机速度的提高和硬件成本的下降,使得计算机视觉检测技术在食品物流领域中的应用越来越广泛,论述了国内外计算机视觉检测技术在食品物流中的应用研究和发展情况,同时指出了进一步研究的方向。

关键词: , 计算机视觉检测技术, 食品物流, 贮运, 配送, 包装

Abstract: With development of computer technology,acceleration of its speed and reduction of cost of hardware,computer vision detection technology is being used more and more widely in food logistics. This article summarizes the application and development of computer vision detection technology in food logistics,and points out the orientation for further research.

Key words: computer vision detection technology, food logistics, storage and transportation, distribution, package

林朝朋, 许晓春. 计算机视觉检测技术在食品物流中的应用与展望[J]. 食品科学, 2006, 27(11): 543-547.

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