食品科学 ›› 1997, Vol. 18 ›› Issue (6): 37-39.

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天然清凉型青蒿香精油的提取利用

 谭书明,  罗平源, 李春,  丁栋元, 陈洲   

  1.  贵州农学院食品科学系
  • 出版日期:1997-06-15 发布日期:2011-12-19

 TAN  Shu-Ming,   Luo-Ping-Yuan, LI  Chun,   Ding-Dong-Yuan, CHEN  Zhou   

  • Online:1997-06-15 Published:2011-12-19

摘要:  采用蒸馏或有机溶剂萃取方法,可提取出青蒿中的清凉型香精油。添加在饮料中有明显的清凉爽口感觉。

关键词:  , 青蒿, 清凉香精, 蒸馏, 有机溶剂萃取