食品科学 ›› 1995, Vol. 16 ›› Issue (12): 30-31.
苗影志, 王俊国, 孙元宾, 宋玉卿, 陈玉
MIAO Ying-Zhi, WANG Jun-Guo, SUN Yuan-Bin, SONG Yu-Qing, CHEN Yu-Hong
摘要: 山荆子果软罐头的研制苗影志,王俊国,孙元宾,宋玉卿吉林粮食高等专科学校130062陈玉宏长春市奋进联合油脂厂山荆子又名山丁子、糖李子、石枣。林荆子,学名MainsbaC’’ata(L.)BOrkh,蔷该科落叶乔木,长白山区有丰富的野生资源J成熟的山荆...