罐头生产的新设备——无隔板蒸馏杀菌罐

食品科学 ›› 1983, Vol. 4 ›› Issue (8): 38-38.

罐头生产的新设备——无隔板蒸馏杀菌罐

吕铮

出版日期:1983-08-15 发布日期:2012-02-20

吕Zheng

Online:1983-08-15 Published:2012-02-20

摘要/Abstract

摘要： 美国麻州劳伦斯城的一家罐头工厂1981年4月研制成功一种无隔板蒸馏杀菌罐及其一整套的处理装置。本装置适于单一品种、多规格、大批量的罐头处理。蒸馏罐体是垂直放置、压力杀菌法。罐体顶部和底部均设有开口,可装人或卸出被处理的罐头产品;通入或排除水、蒸汽及混压空气。蒸馏罐体安装在盛满水的钢制池子

关键词: 隔板, 头生, 新设备, 蒸馏罐, 卸货门, 输送装置, 罐头工厂, 混压, 罐头产品, 除水

吕铮. 罐头生产的新设备——无隔板蒸馏杀菌罐[J]. 食品科学, 1983, 4(8): 38-38.

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