国外专利文摘四则

食品科学 ›› 1983, Vol. 4 ›› Issue (8): 39-39.

国外专利文摘四则

卢大修

出版日期:1983-08-15 发布日期:2012-02-20

LU Da-Xiu

Online:1983-08-15 Published:2012-02-20

摘要/Abstract

摘要： 蜂蜜营养价值极高,含有大量为人体需要的糖分和多种维生素酶,但天然蜜蜂产量远不能满足人类需要,由于销售价格较高,在各种食品的加工利用方面还仅限于不大的范围内。为此,日本特许43－2748提出一项人造蜂蜜的制造方法。这种方法是在分析天然蜂蜜含有的各种有效营养成分的基础上,仿天然蜂蜜的各种成分,加以人工配合进行发酵制成。

关键词: 国外专利, 文摘, 人造蜂蜜, 绿茶, 仿天然, 腥气, 铁叶绿酸钠, 固形物, 大麦粒, 酵母

卢大修. 国外专利文摘四则[J]. 食品科学, 1983, 4(8): 39-39.

LU Da-Xiu. [J]. FOOD SCIENCE, 1983, 4(8): 39-39.

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