梅花鹿胎盘免疫调节因子制备工艺

doi:10.7506/spkx1002-6630-201224022

食品科学 ›› 2012, Vol. 33 ›› Issue (24): 107-110.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201224022

梅花鹿胎盘免疫调节因子制备工艺

孙辞1，边媛媛1,2，吕永通1，胡风庆1,*

1.辽宁大学生命科学院生物材料与生物制药实验室，辽宁沈阳 110036；2.江南大学食品学院，江苏无锡 214000

收稿日期:2011-10-18 修回日期:2012-11-25 出版日期:2012-12-25 发布日期:2012-12-12
通讯作者: 胡风庆 E-mail:drhfqing@hotmail.com
基金资助:
沈阳市发展与改革委员会高技术研发基金;辽宁省教育厅基金

Preparation of Immunoregulatory Factors from Sika Deer Placenta

SUN Ci1，BIAN Yuan-yuan1,2，LÜ Yong-tong1，HU Feng-qing1,*

1. Laboratory of Biomaterials and Biopharmaceuticals, School of Life Sciences, Liaoning University, Shenyang 110036, China；2. School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214000, China

Received:2011-10-18 Revised:2012-11-25 Online:2012-12-25 Published:2012-12-12
Contact: FENGQING HU E-mail:drhfqing@hotmail.com

摘要/Abstract

摘要：

以梅花鹿鹿胎盘作为原料，制备具有生物活性的小分子活性物质——鹿胎免疫调节因子。通过正交试验优化超声功率、固液比、超声时间和丙酮量等因素，获得最优化鹿胎提取液制备工艺为超声功率400W、固液比1:2、超声时间120s、(提取液:丙酮比1:3)，此条件下鹿胎提取液多肽质量浓度可达30.35mg/mL。之后，利用超滤法处理鹿胎提取液，可得到微黄色透明液体即为鹿胎免疫调节因子，主要含多肽(3.7±0.04)mg/mL、核酸(3.3±0.07)μg/mL、多糖(0.54±0.002)mg/mL，且超滤法显著优于透析法。

关键词: 梅花鹿胎盘, 免疫调节因子, 正交试验, 制备工艺

Abstract:

Immunoregulatory factors as bioactive small molecules were prepared from sika deer placenta homogenate using ultrasonic-assisted acetone extraction. Process conditions such as ultrasonic power, homogenate-to-normal saline ratio, utrasonic treatment time and homogenate-to-acetone ratio were optimized using an orthogonal array design to be 400 W, 1:1 (g/mL), 120 min and 1:3 (V/V), respectively. The polypeptide concentration of the extract obtained under these conditions was 30.35 mg/mL. The extract was further ultrafiltrated and a clear yellowish liquid containing immunoregulatory factors was obtained. The liquid contained mainly (3.7 ± 0.04) mg/mL peptides, (3.3 ± 0.07) μg/mL nucleic acid and (0.54 ± 0.002) mg/mL polysaccharides, whereas smaller amounts of polypeptides, nucleic acid and polysaccharides were found in the retentate of the extract after dialysis.

Key words: sika deer placenta, immunoregulatory factors, orthogonal array design, preparation process

中图分类号:

TS201.1

孙辞1，边媛媛1,2，吕永通1，胡风庆1,*. 梅花鹿胎盘免疫调节因子制备工艺[J]. 食品科学, 2012, 33(24): 107-110.

[1]	彭丹，刘亚丽，李林青，毕艳兰. 正交试验设计优化近红外检测牛乳中蛋白质的建模条件[J]. 食品科学, 2020, 41(4): 256-261.
[2]	黄子彧，林莹莹，宋思家，任发政，郭慧媛,. 清除蜡样芽孢杆菌生物被膜的CIP程序优化[J]. 食品科学, 2020, 41(14): 138-145.
[3]	张鹏云，李蓉，陈丽斯，林淑绵，杨芳，张峰. 顶空固相微萃取-气质联用法结合自动解卷积技术分析葛根中的挥发性成分[J]. 食品科学, 2019, 40(12): 220-225.
[4]	刘婷婷，刘阳，张晶，宋云禹，李桂杰，张艳荣. 分蘖葱头蛋白提取工艺优化及其基础特性[J]. 食品科学, 2018, 39(2): 267-272.
[5]	胡欣蕾，田雪梅，李文香，孙亚男，张欣，于戈，李铭. 花脸香蘑菌丝体多糖提取条件优化及其体外免疫活性[J]. 食品科学, 2017, 38(20): 185-190.
[6]	郑丹丹，王京龙，张立华，王飞，王洪凤. 竹叶提取物泡腾片的制备工艺优化及其质量分析[J]. 食品科学, 2016, 37(8): 39-44.
[7]	刘颖，宋丹丹，付薇，于晓红，窦博鑫. 响应面试验优化米糠膳食纤维脂肪替代物的制备工艺[J]. 食品科学, 2016, 37(4): 37-43.
[8]	张腊梅，李道敏，李兆周，刘二伟，李松彪，曹力，高红丽，王芳，侯玉泽. 乙氧酰胺苯甲酯表面分子印迹聚合物的制备与吸附特性[J]. 食品科学, 2016, 37(4): 226-232.
[9]	刘兰香,普真琪,郑华,徐涓,李坤,张弘*. 紫胶色酸酯的制备工艺优化[J]. 食品科学, 2016, 37(22): 28-33.
[10]	黄晶，申莉莉，白友菊，马治灿，陈加平，冯武. 层层自组装法制备百里香精油微胶囊条件优化[J]. 食品科学, 2016, 37(2): 51-57.
[11]	周伟娥，凌云，张元，李绍辉，蒋受军，姚美伊，李红娜，郑阳，张峰. 高效液相色谱法测定肉制品中栀子黄色素含量[J]. 食品科学, 2016, 37(2): 187-192.
[12]	程实，王长坤，张梁，李赢，石贵阳，杨盛荣，陈国安. 复合重组磷脂酶用于大豆油脱胶的工艺优化[J]. 食品科学, 2016, 37(18): 13-18.
[13]	吴闹，王静祎，张倩，郭莹，李书艺，何毅，祝振洲，何静仁. 新型花色苷衍生物oxovitisin A制备条件优化及其体外抑制癌细胞增殖活性[J]. 食品科学, 2016, 37(16): 1-7.
[14]	旷慧，迟超，吕长山，王萍，赵鑫，王金玲. 红树莓多酚的醇法提取工艺优化[J]. 食品科学, 2016, 37(10): 88-93.
[15]	周永妍1,2，李亚2，余爱农1,2,*. 顶空固相微萃取法萃取Maillard反应体系中吡嗪类化合物的条件优化[J]. 食品科学, 2015, 36(6): 119-123.

梅花鹿胎盘免疫调节因子制备工艺

Preparation of Immunoregulatory Factors from Sika Deer Placenta

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价