食品科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (10): 212-217.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201110050
徐乃丰,胥传来,匡 华,屈昌龙,许 阳,彭池方*
XU Nai-feng,XU Chuan-lai,KUANG Hua,QU Chang-long,XU Yang,PENG Chi-fang*
摘要: 首先用碳二亚胺(EDC)法将新霉素(NEO)偶联于载体蛋白-卵清白蛋白(ovalbumin,OVA),合成包被原OVA-NEO,SDS-PAGE 进行鉴定;用高碘酸钠法连接辣根过氧化物酶(horseradish peroxidase,HRP),制备酶标抗原NEO-HRP并建立直接ELISA检测方法。通过一系列参数的优化,包括包被溶液、封闭溶液、竞争时间、抗体稀释液、pH值、反应温度、显色时间等,最终得到其IC20(抑制率为20%时的标准溶液质量浓度)<1ng/mL、半数抑制量(IC50)为7.6ng/mL,线性方程为y =-0.2798x+0.7456,R2=0.991。直接ELISA总耗时只需大约1h。
中图分类号: