摘要: 建立一种微波消解-连续光源原子吸收法快速测定枸杞果中金属元素的新方法。通过微波消解快速处理样品,用连续光源原子吸收法同时顺序测定枸杞果中的铁、锌、铜、锰、镉、铅6种金属元素,并对仪器使用条件、金属元素含量、精密度、检出限、回收率等进行研究。结果表明:方法检出限为0.006070~0.04975μg/L,RSD为1.5%~5.0%,回收率为86.68%~111.7%。该法用于枸杞中6种金属元素的同时顺序测定,具有快速、简便、成本低廉等特点,分析结果令人满意。
中图分类号:
高向阳,王银娟,卢 彬. 微波消解-连续光源原子吸收法快速顺序测定枸杞果中的6种金属元素[J]. 食品科学, 2011, 32(16): 229-232.
GAO Xiang-yang,WANG Yin-juan,LU Bin. Microwave Digestion and Continuum Source Atomic Absorption Spectrometric Determination of Six Metal Elements in Medlar (Mespilus germanica L.) Fruit[J]. FOOD SCIENCE, 2011, 32(16): 229-232.