油菜蜂花粉中一种核苷类成分的分离

doi:10.7506/spkx1002-6630-201117030

食品科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (17): 151-154.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201117030

油菜蜂花粉中一种核苷类成分的分离

黄兰1,2，孙丽萍1,*，薛晓锋1，徐响1，庞杰2，何伟1,2，沈新锋1,2，穆雪峰1,2

1.中国农业科学院蜜蜂研究所 2.福建农林大学食品科学学院

发布日期:2011-08-30
基金资助:
“十二五”国家科技支撑计划项目(2011BAD33B04)；国家现代农业(蜂)产业技术体系建设专项(CARS-45KXJ18)；科技部农业科技成果转化资金项目(2009GB23260456)

Separation of a Nucleoside Analogue from Rape Bee Pollen

HUANG Lan1,2，SUN Li-ping1,*，XUE Xiao-feng1，XU Xiang1，PANG Jie2， HE Wei1,2，SHEN Xin-feng1,2，MU Xue-feng1,2

(1.Bee Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100093, China； 2.College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou 350002, China)

Published:2011-08-30

摘要/Abstract

摘要： 为了研究油菜蜂花粉中核苷类成分的组成，本实验采用15%乙醇进行超声提取，结合薄层色谱法(thin layer chromatography，TLC )分析(展开剂为氯仿-甲醇-氨水，体积比为6.5:8.0:1.5)，再经D101大孔吸附树脂柱层析(洗脱剂为5%乙醇)、水饱和正丁醇萃取及高效液相色谱法(high-performance liquid chromatography， HPLC)分离纯化，最终分离得到单一化合物，通过液相色谱-四极杆-飞行时间串联质谱法(liquid chromatography - quadrupole - time of flight mass spectrometer，LC-Q-TOF)对其相对分子质量、不饱和度、同位素匹配度、相似度进行分析，通过HPLC法比较样品与标准品的保留时间、紫外光谱图比对，确认该化合物为腺嘌呤(adenine)。

关键词: 油菜蜂花粉, 核苷类, TLC, 分离, 腺嘌呤

Abstract: In order to explore the nucleoside composition of rape bee pollen, the sample was subjected to extraction with 15% aqueous ethanol under the assistance of ultrasonic, TLC analysis using chloroform-methanol-ammonia (6.5:8.0:1.5, V/V) as the development solvent, chromatographic separation on D101 type macroporous adsorption resin column using 5% aqueous ethanol as the elution solvent, water saturated butanol extraction and high-performance liquid chromatographic (HPLC) purification and as a result, a single compound was obtained. The compound was identified as adenine by liquid chromatography-quadrupole-time of flight mass spectrometer (LC-Q-TOF) according to the data of accurate mass, double bond equivalent (DBE), spacing match and similarity score and by comparison of its retention time and UV spectrum with those of the reference substance.

Key words: rape bee pollen, nucleoside analogue, thin layer chromatography(TLC), separation, adenine

中图分类号:

黄兰，孙丽萍，薛晓锋，徐响，庞杰，何伟，沈新锋，穆雪峰. 油菜蜂花粉中一种核苷类成分的分离[J]. 食品科学, 2011, 32(17): 151-154.

HUANG Lan，SUN Li-ping，XUE Xiao-feng，XU Xiang，PANG Jie，HE Wei，SHEN Xin-feng，MU Xue-feng. Separation of a Nucleoside Analogue from Rape Bee Pollen[J]. FOOD SCIENCE, 2011, 32(17): 151-154.

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