食品科学 ›› 2018, Vol. 39 ›› Issue (9): 272-279.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201809041
陶光灿1,2,谭 红1,宋宇峰3,林 丹2
TAO Guangcan1,2, TAN Hong1, SONG Yufeng3, LIN Dan2
摘要: 通过分析我国食品安全的状况,研究食品安全社会共治模式大数据平台的需求、设计、开发与运行,探明 基于大数据的食品安全社会共治模式发展的路径。结合食品安全社会共治大数据的特点,进行食品安全社会共治大 数据平台的设计、开发与实践。在贵州食品安全社会共治大数据的实践中,创新性的开发了“食品安全云”平台 (www.fsnip.com)。面向政府、食品企业、检验检测机构、行业协会、媒体和消费者开发的食品安全社会共治大 数据平台,形成了集数据采集、分析、应用于一体的体系,促进了数据互联互通,提高了工作效率,降低了食品安 全治理的成本。借助食品安全社会共治大数据平台能够提高食品安全治理的效能。
中图分类号: