食品科学 ›› 2020, Vol. 41 ›› Issue (21): 99-105.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20190916-192
李卓,田迎樱,李雪静,于朋,王静凤
发布日期:
2020-11-23
基金资助:
LI Zhuo, TIAN Yingying, LI Xuejing, YU Peng, WANG Jingfeng
Published:
2020-11-23
摘要: 目的:从南极磷虾粉中酶解分离出南极磷虾肽(peptides from Antarctic krill,AKP),探究其对小鼠骨折愈合的影响及机制。方法:对雌性C57BL/6小鼠进行右侧胫骨开放性骨折手术,术后随机分为骨折模型组、AKP低剂量组(200 mg/kg mb)、AKP高剂量组(400 mg/kg mb)。于小鼠骨折术后5、10、21 d进行取材,动态分析AKP对小鼠血清生化指标、骨痂组织形态学及软骨内骨化关键基因转录的影响。结果:AKP能显著上调血清转化生长因子β(transforming growth factor-β,TGF-β)、血管内皮生长因子(vascular endothelial growth factor,VEGF)、I型胶原蛋白(collagen type I,Col1α)水平(P<0.05);AKP能够剂量依赖性地促进纤维骨痂的形成、软骨性骨痂的形成与转变以及硬骨性骨痂的形成与改建;AKP可显著上调早期成软骨细胞分化因子(SOX9、Col10α)、中后期血管生成基因(VEGF、Ang1)及软骨基质降解因子MMP13和新骨生成相关基因(Col1α、OCN、TGF-β)的mRNA转录水平(P<0.05)。结论:AKP可通过加速软骨内骨化过程从而促进骨折愈合。
中图分类号:
李卓,田迎樱,李雪静,于朋,王静凤. 南极磷虾肽促进小鼠骨折愈合作用及其机制[J]. 食品科学, 2020, 41(21): 99-105.
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