食品科学 ›› 2025, Vol. 46 ›› Issue (13): 159-175.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20250102-011
田小燕,赵军英,刘彦品,刘斌,张珍珍,赵育瑾,赵岩岩,袁玉莹,刘璐,王雅茹,乔为仓,陈历俊
TIAN Xiaoyan, ZHAO Junying, LIU Yanpin, LIU Bin, ZHANG Zhenzhen, ZHAO Yujin, ZHAO Yanyan, YUAN Yuying, LIU Lu, WANG Yaru, QIAO Weicang, CHEN Lijun
摘要: 探究母乳源副格氏乳杆菌Lactobacillus paragasseri HM018对粪菌移植人源化妊娠小鼠肠道菌群及其代谢的影响。选取8 周龄无菌小鼠,移植健康孕妇的粪便菌悬液构建肠道菌群人源化无菌小鼠模型,受孕后,副格氏乳杆菌干预3 周。结果表明,与模型组相比,干预14 d时显著增加了人源化妊娠小鼠肠道微生物的Shannon指数和Simpson指数,增加了Roseburia和Clostridum的丰度和粪便中胆汁酸尤其是次级胆汁酸的含量。此外,显著改变了20 条代谢通路的37 种血清代谢物,其中显著上调了吡哆醇和肉豆蔻油酸含量,显著下调了壬酸含量,显著影响了胰高血糖素信号通路,有增加短链脂肪酸和色氨酸的趋势。本研究表明L. paragasseri HM018可改善肠道菌群和胆汁酸代谢,具有潜在的健康益处。
中图分类号: