[1] KIM M K, LEE H S, KIM E J. Protective effect of aqueous extractof Perilla frutescens on tert-butyl hydroperoxide-induced oxidativehepatotoxicity in rats[J]. Food and Chemical Toxicology, 2007, 45(9):1738-1744.[2] 胡浩斌, 郑旭东. 气相色谱-质谱法测定超临界流体二氧化碳萃取东紫苏挥发油的化学成分[J]. 理化检验: 化学分册, 2015, 42(9): 712-714. DOI:10.3321/j.issn:1001-4020.2006.09.006.[3] 马屏南. 紫苏子镇咳、祛痰、平喘作用的药理研究[J]. 中国实用医药, 2015(10): 159-160. DOI:10.3969/j.issn.1672-2981.2003.03.002.[4] 李会珍, 刘艳, 李晓君, 等. 不同品种紫苏种子营养成分及脂肪酸组分分析[J]. 中国农学通报, 2014(3): 276-280. DOI:10.11924/j.issn.1000-6850.2013-0776.[5] 陈谦海. 贵州植物志: 第8卷[M]. 贵阳: 贵州科学技术出版社, 2004:444-447.[6] 陈立亚. 迷迭香酸的研究概况[J]. 中国药事, 2008, 21(11): 923-926.DOI:10.3969/j.issn.1002-7777.2007.11.023.[7] 吕晓玲, 姚慧, 张琳琳, 等. 酶法辅助提取紫苏中迷迭香酸条件的研究[J]. 中国食品添加剂, 2010(1): 122-127. DOI:10.3969/j.issn.1006-2513.2010.01.021.[8] 姚慧. 紫苏中迷迭香酸的提取及其在肉制品中的应用[D]. 天津: 天津科技大学, 2010.[9] LIU J L, ZHENG S L, FAN Q J, et al. Optimisation of highpressureultrasonic-assisted extraction and antioxidant capacity ofpolysaccharides from the rhizome of Ligusticum chuanxiong[J].International Journal of Biological Macromolecules, 2015, 76: 80-85.[10] YANG S Y, HONG C O, LEE H, et al. Protective effect of extracts ofPerilla frutescens treated with sucrose on tert-butyl hydroperoxideinducedoxidative hepatotoxi -city in vitro and in vivo[J]. FoodChemistry, 2012, 133(2): 337-343.[11] 张鑫, 张志军, 李会珍, 等. 紫苏叶迷迭香酸的提取及测定[J]. 食品工业科技, 2009, 30(11): 235-236.[12] 徐春明, 李丹. 响应面法优化微波辅助提取紫苏中迷迭香酸[J]. 北京工商大学学报, 2012, 30(1): 26-29. DOI:10.3969/j.issn.2095-6002.2012.01.006.[13] SHAO B Z, XIANG J L, QI Y L, et al. Enzymatic demulsificationof the oil-rich emulsion obtained by aqueous extraction of peanutseeds[J]. Journal of the American Oil Chemists Society, 2013, 90(8):1261-1270.[14] ESCRICHE I, KADAR M, JUAN-BORRAS M, et al. Suitabilityof antioxidant capacity, flavonoids and phenolic acids for floralauthentication of honey. Impact of industrial thermal treatment[J].Food Chemistry, 2014, 142(2): 135-143.[15] 侯学敏, 李林霞, 张直峰, 等. 响应面法优化薄荷叶总黄酮提取工艺及抗氧化活性[J]. 食品科学, 2013, 34(6): 124-128. DOI:10.7506/spkx1002-6630-201306027.[16] 赵明慧, 吕春茂, 孟宪军, 等. 苹果渣水溶性膳食纤维提取及其对自由基的清除作用[J]. 食品科学, 2013, 34(7): 1-9.[17] LI X J, ZHANG Q, ZHANG A L, et al. Metabolites from Aspergillusfumigatus, an endop Hytic fungus associated with Melia azedarachand their antifungal and antifeedant activities and toxicity[J]. Journalof Agricultural and Food Chemistry, 2012, 60: 3424-3431.[18] 谭小鸿, 张援虎, 张荣祥. HPLC法测定草珊瑚中富马酸含量的方法学研究[J]. 亚太传统医药, 2009, 5(8): 43.[19] 李志平, 张弛, 周维清, 等. 巢湖蓝藻酸性多糖的理化性质及其体外抗氧化作用[J]. 食品科学, 2015, 36(5): 7-12. DOI:10.7506/spkx1002-6630-201505002.[20] 刘传菊. 杨梅中酚类物质的分离, 分析, 特性及应用研究[D]. 武汉:华中农业大学, 2008.[21] 邹建国, 刘飞, 刘燕燕, 等. 响应面法优化微博辅助提取枳壳中总黄酮工艺[J]. 食品科学, 2012, 33(2): 24-28.[22] WU Z, LI H, YANG Y, et al. Ultrasonic extraction optimization ofL. macranthoides polysaccharides and its physicochemical properties[J].International Journal of Biological Macromolecules, 2015, 74: 224-231.[23] 韩枫, 李稳宏, 李冬, 等. 响应面优化超声波提取薯蓣皂素工艺研究[J]. 食品科学, 2007, 28(7): 96-100. DOI:10.3321/j.issn:1002-6630.2007.07.017.[24] 刘国荣, 张郡莹, 王成涛, 等. 响应面法优化双歧杆菌B04代谢产细菌素的发酵条件[J]. 食品科学, 2014, 34(3): 147-152.[25] 郑林龙, 蒋剑平, 许海顺, 等. 响应面法优化土茯苓多糖的提取工艺及抗氧化活性研究[J]. 中华中医药杂志, 2014, 36(3): 918-922.[26] 张名佳, 苏荣欣, 齐崴, 等. 不同结晶度纤维素的酶解历程的SECMALLS研究(英文)[J]. Chinese Journal of Chemical Engineering,2011, 19(5): 773-778.[27] 彭长连, 陈少薇. 用清除有机自由基DPPH法评价植物抗氧化能力[J].生物化学与生物物理进展, 2000, 27(6): 658-661. |