食品科学 ›› 2019, Vol. 40 ›› Issue (5): 309-315.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20180201-021
刘 维1,虎虓真1,朱 莉1,甘建红1,2,卢 瑛1,2,陶宁萍1,2,王锡昌1,2,许长华1,2,*
LIU Wei1, HU Xiaozhen1, ZHU Li1, GAN Jianhong1,2, LU Ying1,2, TAO Ningping1,2, WANG Xichang1,2, XU Changhua1,2,*