食品科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (3 ): 51-55.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201103013
张文龙,张俊生,周丽萍,陈莉华*
ZHANG Wen-long,ZHANGF Jun-sheng,ZHOU Li-ping,CHEN Li-hua
摘要: 以巯基乙酸为稳定剂及表面修饰剂,在水溶液中合成了平均粒径为2.9nm 左右的CdS 量子点,该量子点在512.4nm 波长处有强的源于表面阱的空穴电子重组形成的表面态发射峰,加入的氯化血红素通过扩散和碰撞作用可将电子转移至CdS 量子点的空穴中导致量子点荧光发生动态猝灭,并在此基础上建立了测定氯化血红素的新型荧光分析法。在最佳测定条件下,当氯化血红素的质量浓度为5.0 × 10-6~25.0 × 10-6g/mL 时,体系的相对荧光强度(F)与氯化血红素的质量浓度(ρ)呈线性关系,线性回归方程为:F=719.09 - 14.01 × 10-6ρ,检出限为3.35 × 10-8g/mL。测定血清样品基底中氯化血红素的含量并获得满意结果。
中图分类号: