食品科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (7): 376-379.
郑春英, 李宏涛, 吴桐, 牛雯颖, 陆欣媛, 平文祥
ZHENG Chun-Ying, LI Hong-Tao, WU Tong, NIU Wen-Ying, LU Xin-Yuan, PING Wen-Xiang
摘要: 目的:采用HPLC法同时测定五味子不同部位中五味子醇甲、五味子甲素和五味子乙素含量。方法:采用Symmetry C18柱,甲醇-乙腈-水(1:1:1)作流动相,流速1ml/min,检测波长250nm。结果五味子醇甲、五味子甲素和五味子乙素含量测定方法的线性关系良好,线性范围和相关系数为0.04~0.2mg/ml(r=0.9999);回收率分别为103.03%、99.83%和101.55%;RSD分别为0.99%、2.15%、1.39%(n=10)。结论:该方法精密度、重现性和分离效果好,分析快速准确,适合于该药材中五味子醇甲、五味子甲素和五味子乙素含量的测定,不同部位三成分均存在一定的差别。