农产品加工过程中的环境问题及对策

食品科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (7): 553-555.

农产品加工过程中的环境问题及对策

肖春玲, 李青萍

山西师范大学；山西师范大学山西临汾041000；山西临汾041000；

出版日期:2007-07-15 发布日期:2011-10-24

Problem and Counter Measurement of Environmental Pollution in Agricultural Processing

XIAO Chun-Ling, LI Qing-Ping

Shanxi Normal University, Linfen 041000, China

Online:2007-07-15 Published:2011-10-24

摘要/Abstract

摘要： 本文从农产品加工的特点入手,分析了农产品加工各环节产生的环境污染和生态破坏问题,提出了实现农产品加工可持续发展应采取的环境保护对策。

关键词: 农产品加工, 环境污染, 生态破坏, 环保对策

Abstract: The article analyzes the problems of environment pollution and ecological destroyment caused by each link of agricultural industrialization from the characteristics of agricultural industrialization, and points out that the counter mea- surement of environmental protection should be adopted in order to realize the sustainable development of agricultural industrialization.

Key words: agricultural industrialization, environment pollution, ecology destroy, counter measurement of environ- mental protection

肖春玲, 李青萍. 农产品加工过程中的环境问题及对策[J]. 食品科学, 2007, 28(7): 553-555.

XIAO Chun-Ling, LI Qing-Ping. Problem and Counter Measurement of Environmental Pollution in Agricultural Processing[J]. FOOD SCIENCE, 2007, 28(7): 553-555.

[1]	王杕，陈松. 我国食品安全突发事件应急管理体系研究及环境污染案例分析[J]. 食品科学, 2016, 37(5): 283-289.
[2]	张琰1,2,3,4,5，张耀海2,3,4,5，焦必宁1,2,3,4,5,*. 离子液体-分散液液微萃取在食品及环境污染物检测中的应用[J]. 食品科学, 2015, 36(5): 250-259.
[3]	戴芳芳，周瑶，马良，郭雪霞，张宇昊. 间苯氧基苯甲酸分子印迹膜的电化学聚合制备及其应用[J]. 食品科学, 2015, 36(20): 232-238.
[4]	潘丽娜, 蒋耀庭. 现代激光技术在食品和农产品加工中的应用[J]. 食品科学, 2008, 29(12): 735-738.
[5]	蒋耀庭, 江炎兰. 现代静电技术在食品和农产品加工中的应用[J]. 食品科学, 2008, 29(11): 674-679.
[6]	卢敏, 牟莉. 环境污染对食品的危害与对策研究[J]. 食品科学, 2007, 28(8): 593-595.
[7]	李光普, 胡云峰. 速冻葡萄果粒加工技术[J]. 食品科学, 1996, 17(4): 64-66.
[8]	. F10型干燥机简介[J]. 食品科学, 1994, 15(4): 67-68.
[9]	罗勤贵. 核桃系列综合深加工[J]. 食品科学, 1994, 15(12): 56-57.
[10]	刘成国. 气体在乳品工业中的应用[J]. 食品科学, 1988, 9(3): 45-46.