食品科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (12): 559-562.
刘水, 王蔚林, 王鸿远, 燕芳
LIU Shui, WANG Wei-Lin, WANG Hong-Yuan, YAN Fang
摘要: 1985年至2005年,国家知识产权局累计受理国内外专利申请2761189件,其中,食品专利申请36324件,占申请总量的1.3%。食品专利申请中,食品发明专利申请27070件,占食品专利申请总量的74.5%;实用新型专利申请7083件,占食品专利申请总量的19.5%;外观设计专利申请2171件,占食品专利申请总量的6.0%。食品专利申请的特点:(1)食品专利申请稳定持续高速增长;(2)在食品三种专利申请中,发明专利占绝大部分;(3)食品专利申请量占全国专利申请总量的比例偏小,增长空间大。