马尾松花粉资源的开发及其汽水的制作

食品科学 ›› 1986, Vol. 7 ›› Issue (12): 21-24.

马尾松花粉资源的开发及其汽水的制作

何业华

浙江林校

出版日期:1986-12-15 发布日期:2012-02-12

HE Ye-Hua

Online:1986-12-15 Published:2012-02-12

摘要/Abstract

摘要： <正>花粉既有丰富全面的营养成分,又有多种生物活性物质,因此,对人体有良好的营养保健作用。花粉食品正风靡国内国际市场。然而,无论是国内还是国外,对花粉的研究和应用都是集中在虫媒花粉(蜜蜂花粉)。由于蜜蜂花粉产量低,数量少,据行家估计85年我国产量仅

关键词: 马尾松花粉, 蜜蜂花粉, 汽水, 花粉食品, 雄球花, 采集期, 塑料食品袋, 风媒花, 破壁率, 浸提

何业华. 马尾松花粉资源的开发及其汽水的制作[J]. 食品科学, 1986, 7(12): 21-24.

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