糖尿病与饮食

食品科学 ›› 1982, Vol. 3 ›› Issue (4): 14-17.

糖尿病与饮食

翁清辉, 侯开宗

出版日期:1982-04-15 发布日期:2012-02-23

Weng-Qing-Hui, Hou-Kai-Zong

Online:1982-04-15 Published:2012-02-23

摘要/Abstract

摘要： <正>糖尿病通常简单地分成二类:依赖于胰岛素的糖尿病(IDDM)和不依赖于胰岛素的糖尿病(IIDM)。前者属于胰腺分泌的胰岛素减少的类型,多见于儿童和青年患者;后者属于通常与肥胖有关的类型,更多见于壮年和老年患者。IIDM型对胰岛素有明显的抗性,血

关键词: 糖尿病人, IDDM, 果糖, 饮食疗法, 能量摄取, 高纤维饮食, 耳胶, 胰岛素, 食物纤维, 病源学

翁清辉, 侯开宗. 糖尿病与饮食[J]. 食品科学, 1982, 3(4): 14-17.

Weng-Qing-Hui, Hou-Kai-Zong. [J]. FOOD SCIENCE, 1982, 3(4): 14-17.

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