应用荧光抗体技术快速检验金黄色葡萄球菌的研究

食品科学 ›› 1981, Vol. 2 ›› Issue (10): 9-13.

应用荧光抗体技术快速检验金黄色葡萄球菌的研究

朱广发, 李慧珠, 张树宏

出版日期:1981-10-15 发布日期:2012-03-06

ZHU Guang-Fa, LI Hui-Zhu, ZHANG Shu-Hong

Online:1981-10-15 Published:2012-03-06

摘要/Abstract

摘要： 致病性金黄色葡萄球菌广泛存在于土壤、水及空气中,动物体表及粘膜表面、扁桃体及乳牛的乳房内脓汁和渗出液内;在健康人以及医院工作人员中带菌者的比例也很高。该菌为葡萄球菌属中致病力最强者,可以引起化脓性病灶及败血症,某些溶血菌株并能产生引起急性胃肠炎的肠毒素,造成暴发性的食物中毒,国内外常有报导。为此该菌被列为罐头食品、熟肉制品、乳制品、冷冻食品、方便食品、可可粉以及部分药品等卫生检验及医院临床检验的对象。

关键词: 血球, 荧光抗体技术, 快速检验, 金黄色葡萄球菌, 金葡菌, 试剂, 常规法, 菌株, 链球菌, 玻片

朱广发, 李慧珠, 张树宏. 应用荧光抗体技术快速检验金黄色葡萄球菌的研究[J]. 食品科学, 1981, 2(10): 9-13.

ZHU Guang-Fa, LI Hui-Zhu, ZHANG Shu-Hong. [J]. FOOD SCIENCE, 1981, 2(10): 9-13.

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