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木薯茎杆基质比例对3 种食用菌海藻糖含量的影响
王琴飞,蔡 坤,林立铭,羊贤月,张振文
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,国家薯类加工技术专业分中心,海南 儋州 571737
Effect of Cassava Stalk Substrate Ratio on Trehalose Content in Three Cultivated Edible Fungi
WANG Qinfei, CAI Kun, LIN Liming, YANG Xianyue, ZHANG Zhenwen
National R&D Centre for Patato Processing, Tropical Crops Genetic Resources Institute,
Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences, Danzhou 571737, China
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