食品科学 ›› 2012, Vol. 33 ›› Issue (10): 161-164.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201210033
董志国1,李晓英1,王美珍2,陈汉春2,程汉良1,孟学平1,阎斌伦1
DONG Zhi-guo1,LI Xiao-ying1,WANG Mei-zhen2,CHEN Han-chun2,CHENG Han-liang1, MENG Xue-ping1,YAN Bin-lun1
摘要: 采用原子吸收法对杭州湾和海州湾内慈溪、乍浦、连云港3个彩虹明樱蛤地理群体的Cd、Cr、Pb、Ni、Cu和Zn 这6种重金属的含量进行测定,并与相关标准进行比较评价。结果表明:Cd 、Ni 、Zn、 Cu、Pb 五种重金属在杭州湾的慈溪和乍浦彩虹明樱蛤体内的富积量要显著高于海州湾连云港群(P<0.05),而Cr则相反。这6种重金属中,海州湾与杭州湾彩虹明樱蛤体内主要的重金属污染物为Zn,为548.589~732.201μg/g;综合来看,3个群体中以连云港的污染最轻,而乍浦的污染较重;对这6种重金属的聚类分析结果表明杭州湾南北两岸彩虹明樱蛤重金属污染特性相近,欧氏距离最小89.79,而与海州湾连云港彩虹明樱蛤重金属污染特性区别较大,欧氏距离分别高达139.19和204.56,这一结果与地理距离一致。
中图分类号: