香柏总黄酮的提取工艺优化

doi:10.7506/spkx1002-6630-201102002

食品科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (2 ): 5-8.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201102002

香柏总黄酮的提取工艺优化

伏劲松，王博，蔡光华，杨梅，王晓玲*

西南民族大学少数民族药物研究所

收稿日期:2010-03-01 修回日期:2010-10-14 出版日期:2011-01-25 发布日期:2011-01-10
通讯作者: 王晓玲 E-mail:wxl3232@sina.com

Process Optimization for Extraction of Total Flavones from Sabina pingii var. wilsonii

FU Jin-song，WANG Bo，CAI Guang-hua，YANG Mei，WANG Xiao-ling*

Ethnic Pharmaceutical Institute, Southwest University for Nationalities, Chengdu 610041, China

Received:2010-03-01 Revised:2010-10-14 Online:2011-01-25 Published:2011-01-10
Contact: WANG Xiao-ling E-mail:wxl3232@sina.com

摘要/Abstract

摘要：

目的：优化香柏总黄酮的超声波提取工艺。方法：采用单因素及正交试验法确定香柏总黄酮的最佳提取工艺条件。结果：超声波提取香柏总黄酮的最佳工艺条件为在功率250W 超声波功率条件下，提取时间70min、乙醇体积分数75%、液固比10:1(mL/g)、提取次数2 次，此条件下的总黄酮提取率为5.29%。结论：该方法操作简单、方便适用，可以用于工业化生产。

关键词: 香柏, 总黄酮, 超声提取, 工艺优化

Abstract:

The key conditions for extracting total flavones from the branches and leaves of Sabina pingii var. wilsonii with aqueous ethanol solution under the assistance of ultrasound, including ultrasound treatment time, ethanol concentration, liquid/solid ratio, and extraction times, were optimized by combined single factor and orthogonal array design methods. The optimal conditions for improved extraction of total flavones were determined as follows: 70 min ultrasound treatment repeated twice for extracting the raw material with 10-fold volume (mL/g) of 75% aqueous ethanol solution. The maximum yield of total flavones was 5.29% under the optimized conditions.

Key words: Sabina pingii var. wilsonii, total flavones, ultrasound-assisted extraction, yield

中图分类号:

TS201.1

伏劲松王博蔡光华杨梅王晓玲. 香柏总黄酮的提取工艺优化[J]. 食品科学, 2011, 32(2 ): 5-8.

FU Jin-song，WANG Bo，CAI Guang-hua，YANG Mei，WANG Xiao-ling*. Process Optimization for Extraction of Total Flavones from Sabina pingii var. wilsonii[J]. FOOD SCIENCE, 2011, 32(2 ): 5-8.

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