食品科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (23 ): 432-435.doi: 10.7506/spkx1002-6300-200923097
谢丽琼1,李海芳2,迪里努尔2
XIE Li-qiong1,LI Hai-fang2,Deliluer2
摘要:
研究比较甘草毛状根、甘草切片提取物总抗氧化能力和CCl4 引起小鼠肝脏氧化损伤的保护作用。采用CCl4(1500mg/kg·d)腹腔注射造成小鼠急性肝脏损伤模型,喂饲小鼠1 周,观察其对血清AIT、AST 和ALP 及肝脏总抗氧化能力MDA 和SOD 的影响。高效液相色谱法测定甘草毛状根、甘草切片中甘草酸的含量。结果表明,与模型组相比,甘草毛状根有一定的抗脂质过氧化能力,各项抗氧化指标与对照组相比有显著性差异。甘草切片可显著逆转小鼠血清中谷草转氨酶(AST)与谷丙转氨酶(ALT)水平,而甘草毛状根没有显示出该种作用。甘草毛状根对CCl4 引起的小鼠肝脏氧化损伤具有保护作用。
中图分类号: