桑树活性黄酮Norartocarpetin的分离鉴定

doi:10.7506/spkx1002-6300-201005023

食品科学 ›› 2010, Vol. 31 ›› Issue (5): 101-103.doi: 10.7506/spkx1002-6300-201005023

桑树活性黄酮Norartocarpetin的分离鉴定

徐立¹，稽长久²，谭宁华²，杨利荣²，余茂德¹

1.西南大学生物技术学院 2.中国科学院昆明植物研究所

收稿日期:2009-05-06 出版日期:2010-03-01 发布日期:2010-12-29
通讯作者: 徐立 E-mail:mulberry@swu.edu.cn
基金资助:
西南大学博士基金项目(104210-20710904)；西南大学发展基金项目(104310-20700401)

Isolation and Identification of Norartocarpetin in Mulberry

XU Li1，JI Chang-jiu2，TAN Ning-hua2，YANG Li-rong 2，YU Mao-de1

1.College of Biotechnology, Southwest University, Chongqing 400716, China；
2.Kunming Institute of Botany, Chinese Academy of Sciences, Kunming 650604 ,China

Received:2009-05-06 Online:2010-03-01 Published:2010-12-29
Contact: XU Li1 E-mail:mulberry@swu.edu.cn

摘要/Abstract

摘要：

Norartocarpetin 属黄酮类化合物，具有消炎、抗病毒、抑制酪氨酸酶等多种生物活性。利用95% 乙醇浸提、柱层析和薄层层析的方法，从人工三倍体桑树品种嘉陵20 号叶片中分离得到1 种黄酮类化合物，经波谱鉴定，确定其为Norartocarpetin(Mr(C15H10O6)＝ 286)。从桑树叶片中分离获得该化合物，有助于对桑树叶片的生物活性物质和黄酮类化合物的研究。

关键词: 桑树, 叶片, 黄酮, Norartocarpetin, 分离, 鉴定

Abstract:

Norartocarpetin, one of the flavonoids groups, has anti-inflammatory, antibacterial, antivirus and tyrosinase inhibitory activities and other important biological activities. In the present study, norartocarpetin was obtained from leaves of artificial triploid mulberry variant, Jialing 20, by 95% alcohol extraction and silica column chromatographic purification. Based on physicochemical characteristics and NMR spectral data, the structure of norartocarpetin was identified with relative molecular weight of 286 and its molecular formula was C15H10O6. These results will provide the basis for the further research on bioactive compounds and flavones from mulberry.

Key words: Morus L., leaves, flavonoids, norartocarpetin, isolation, identification

中图分类号:

S888.2

徐立1，稽长久2，谭宁华2，杨利荣2，余茂德1. 桑树活性黄酮Norartocarpetin的分离鉴定[J]. 食品科学, 2010, 31(5): 101-103.

XU Li1，JI Chang-jiu2，TAN Ning-hua2，YANG Li-rong 2，YU Mao-de1. Isolation and Identification of Norartocarpetin in Mulberry[J]. FOOD SCIENCE, 2010, 31(5): 101-103.

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