高效液相色谱法同时测定浓缩枣汁中环磷酸腺苷和环磷酸鸟苷的含量

doi:10.7506/spkx1002-6630-200918074

食品科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (18 ): 321-322.doi: 10.7506/spkx1002-6630-200918074

高效液相色谱法同时测定浓缩枣汁中环磷酸腺苷和环磷酸鸟苷的含量

张岩^1,2，吕品³，王红²，张敬轩²，李挥²，刘敬泽^1,*

1. 河北师范大学生命科学学院 2. 河北省食品安全重点实验室 3. 河北医科大学基础医学院

收稿日期:2009-06-30 出版日期:2009-09-15 发布日期:2010-12-29
通讯作者: 刘敬泽 E-mail:liujingze@malil.hebtu.edu.cn
基金资助:
河北省科技支撑计划项目(07276709D；09276906D)

Simultaneous HPLC Determination of cAMP and cGMP in Commercial Jujube Juice Concentrate

ZHANG Yan1,2，LU Pin3，WANG Hong2，ZHANG Jing-xuan2，LI Hui2，LIU Jing-ze1,*

1. College of Life Science, Hebei Normal University, Shijiazhuang 050016, China；2. Hebei Key Laboratory of Food Safety,
Shijiazhuang 050051, China；3. School of Basic Medical Sciences, Hebei Medical University, Shijiazhuang 050017, China

Received:2009-06-30 Online:2009-09-15 Published:2010-12-29
Contact: LIU Jing-ze E-mail:liujingze@malil.hebtu.edu.cn

摘要/Abstract

摘要：

应用高效液相色谱法建立浓缩枣汁中环磷酸腺苷(cAMP)和环磷酸鸟苷(cGMP)的检测方法。结果表明，cAMP 和cGMP 在0～50mg/L 线性范围内均具有良好的线性关系，方法检出限(LOD)为0.1mg/kg；两种环核苷酸的平均回收率在82.2%～99.3% 之间，相对标准偏差(RSD)在2.1%～10.9% 之间。本方法可有效地用于浓缩枣汁中cAMP 和cGMP 含量的测定。

关键词: 高效液相色谱, 浓缩枣汁, 环核苷酸, 测定方法

Abstract:

A HPLC method was developed for the simultaneous determination of cAMP and cGMP in commerical jujube juice concentrate. Both concentrations of cAMP and cGMP exhibited a good linear relationship with peak area in the range of 0－50 mg/L. The limits of detection (LOD) of the method to them were both 0.1 mg/kg. The spiked recoveries at three levels (1, 10 and 20 mg/L) ranged from 82.2% to 99.3%, with a RSD between 2.1% and 10.9%. The method is suitable for the effective determination of cAMP and cGMP in jujube juice concentrate.

Key words: HPLC, jujube juice concentrate, cyclic nucleotides, detection method

中图分类号:

R155.5

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高效液相色谱法同时测定浓缩枣汁中环磷酸腺苷和环磷酸鸟苷的含量

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