食品科学 ›› 2010, Vol. 31 ›› Issue (15): 260-263.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201015057
于华强,籍保平* ,柳 嘉,周 峰,高丰衣,苏春元
YU Hua-qiang,JI Bao-ping*,LIU Jia,ZHOU Feng,GAO Feng-yi,SU Chun-yuan
摘要:
目的:研究芹菜素(apigenin,AP)对3T3-L1 前脂肪细胞增殖及分化的影响。方法:采用3T3-L1 前脂肪细胞,利用MTT 比色分析法检测不同质量浓度芹菜素对3T3-L1 前脂肪细胞增殖的影响;采用传统的鸡尾酒诱导剂诱导分化3T3-L1 前脂肪细胞,利用油红O 染色检测,通过比色分析法检测不同质量浓度芹菜素对3T3-L1 前脂肪细胞分化的影响。结果:30、50μg/mL 芹菜素相对于空白组和阳性对照组能够显著抑制3T3-L1 前脂肪细胞增殖和分化,提示其可能具有预防肥胖的作用。
中图分类号: