基于脂质组学研究胡椒碱对肥胖大鼠脂代谢基因昼夜节律的影响

doi:10.7506/spkx1002-6630-20230602-015

食品科学 ›› 2024, Vol. 45 ›› Issue (9): 124-134.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20230602-015

基于脂质组学研究胡椒碱对肥胖大鼠脂代谢基因昼夜节律的影响

张玮芸，HO Chi-Tang，吕慕雯

（1.华南农业大学食品学院，广东广州 510642；2.罗格斯大学食品科学系，美国新布朗斯维克 08901）

出版日期:2024-05-15 发布日期:2024-05-01
基金资助:
广东省“珠江人才计划”引进创新创业团队项目（2019ZT08N291）；广州市基础研究计划基础与应用基础研究项目（2023A04J0760）；广东省自然科学基金面上项目（2021A1515012124）

Lipidomic Analysis of the Effect of Piperine on Circadian Rhythm of Lipid Metabolism-Associated Genes in Obese Rats

ZHANG Weiyun, HO Chi-Tang, LÜ Muwen

(1. College of Food Science, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China;2. Department of Food Science, Rutgers University, New Brunswick 08901, USA)

Online:2024-05-15 Published:2024-05-01

摘要/Abstract

摘要： 采用高脂饮食（high fat diet，HFD）诱导的肥胖大鼠模型，探究口服胡椒碱（1-piperoylpiperidine，PIP）对代谢紊乱引发生物钟异常的调控作用。结果表明，PIP减轻了HFD诱导的肝脏损伤，降低了血脂水平，缓解了肝脏生物钟和脂代谢基因的昼夜节律紊乱，恢复了与生物钟密切相关的脂质分子溶血磷脂酸（16:0_18:1）、双甲基磷脂酸（38:8e）、磷脂酰乙醇胺（16:0p_22:6）和甲基磷胆碱（32:4e）的表达水平变化。本研究结果可为PIP调节肝脏脂代谢昼夜节律提供一定的理论依据。

关键词: 胡椒碱；肥胖大鼠；脂质代谢；昼夜节律

Abstract: In this study, an obese rat model induced by a high-fat diet (HFD) was used to investigate the modulating effect of 1-piperoylpiperidine (PIP) on circadian misalignment caused by metabolic dysregulation. The results showed that PIP attenuated HFD-induced liver injury, lowered blood lipid levels, alleviated circadian rhythm disruptionthe biological clock and lipid metabolism genes in the liver, and restored the changes in the expression of lysophosphatidic acid (16:0_18:1), bis-methyl phosphatidic acid (BisMePA, 38:8e), phosphatidyl ethanolamine (PE, 16:0p_22:6) and methylphosphocholine (MePC, 32:4e), which are closely associated with the biological clock. These findings may provide a theoretical basis for understanding the regulatory effect of PIP on the circadian rhythm of liver lipid metabolism.

Key words: piperine; obese rats; lipid metabolism; circadian rhythm

中图分类号:

TS201.4

张玮芸，HO Chi-Tang，吕慕雯. 基于脂质组学研究胡椒碱对肥胖大鼠脂代谢基因昼夜节律的影响[J]. 食品科学, 2024, 45(9): 124-134.

ZHANG Weiyun, HO Chi-Tang, LÜ Muwen. Lipidomic Analysis of the Effect of Piperine on Circadian Rhythm of Lipid Metabolism-Associated Genes in Obese Rats[J]. FOOD SCIENCE, 2024, 45(9): 124-134.

[1]	张玮芸 Chi-Tang Ho 吕慕雯. 基于脂质组学研究胡椒碱对肥胖大鼠脂代谢基因昼夜节律的影响[J]. 食品科学, 0, (): 0-0.
[2]	张美娜，赵南南，廖思晴，王升厚，王泽. 短期服用蛹虫草对不同状态小鼠的免疫调节作用[J]. 食品科学, 2024, 45(9): 135-143.
[3]	卢涵，赵可新，薛玉玲，马新颖，王世杰. 肠道菌群介导的不同饮食模式与高尿酸血症相关性研究进展[J]. 食品科学, 2024, 45(9): 330-338.
[4]	潘章超，张人谕，黎欢昶，曾念开，王勇. 暗褐脉柄牛肝菌子实体多糖的分离纯化、结构表征及体外降血糖活性[J]. 食品科学, 2024, 45(8): 55-62.
[5]	牛泽淼，李鑫，陈宁，梁振华，赵娟，吕品，张岩，付程浩. 金针菇多糖通过调节髓系细胞生成缓解苯并[a]芘染毒小鼠血管炎症[J]. 食品科学, 2024, 45(8): 105-113.
[6]	岳庆明，韩丽娟，邓永蓉，马娜娜，赵玉欣. 黄刺多糖中单糖含量与体外降血糖活性相关性分析[J]. 食品科学, 2024, 45(8): 122-133.
[7]	罗杨合，曾诗蔼，李洛欣，谢翀，闫景坤，李玉婷，罗英捷，赵雷. 荔枝落果中A型低聚原花青素抑制类甜蛋白促炎机制[J]. 食品科学, 2024, 45(8): 145-152.
[8]	牛泽淼李鑫陈宁梁振华赵娟吕品张岩付程浩. 金针菇多糖通过调节髓系细胞生成缓解苯并[a]芘染毒小鼠血管炎症[J]. 食品科学, 0, (): 0-0.
[9]	孙楠王惠纳张薇张钰瑶赵育贺博张海生张宝善. 硒的来源、富集及富硒食物资源研究进展[J]. 食品科学, 0, (): 0-0.
[10]	梁梓华李嘉仪谢林惠杨梓翊尤适泽吴超李文龙陈有挺艾连中倪莉吕旭聪. 副干酪乳杆菌FZU103对小鼠酒精性肝损伤的防控作用[J]. 食品科学, 0, (): 0-0.
[11]	王倩，王娟，傅金凤，盛鸥. 青香蕉果肉多酚成分鉴定及其对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制作用[J]. 食品科学, 2024, 45(7): 61-68.
[12]	许梦粤，丁泽宇，李锦鹏，王灿，王铭阳，刘琴，曾长立，王红波. 大豆多糖与纳豆多糖结构特征和主要生物活性比较[J]. 食品科学, 2024, 45(7): 78-86.
[13]	张俊慧，陈然然，丛贺，沈明花. 榛蘑多糖对乙醇所致大鼠血管内皮细胞损伤的保护作用[J]. 食品科学, 2024, 45(7): 127-134.
[14]	孙楠，王惠纳，张薇，张钰瑶，赵育，贺博，张海生，张宝善. 硒的来源、富集及富硒食物资源研究进展[J]. 食品科学, 2024, 45(7): 299-309.
[15]	张彩璇，淑英，李杨，黄磊，郭明珠. 多糖的精制及环磷酰胺减毒增效机制研究进展[J]. 食品科学, 2024, 45(7): 322-331.

基于脂质组学研究胡椒碱对肥胖大鼠脂代谢基因昼夜节律的影响

Lipidomic Analysis of the Effect of Piperine on Circadian Rhythm of Lipid Metabolism-Associated Genes in Obese Rats

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价