响应曲面法优化超声波提取红缘拟层孔菌总三萜工艺

doi:10.7506/spkx1002-6630-201020002

食品科学 ›› 2010, Vol. 31 ›› Issue (20): 6-10.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201020002

响应曲面法优化超声波提取红缘拟层孔菌总三萜工艺

陈先晖，袁博，鞠秀云，蒋继宏*

徐州师范大学江苏省药用植物生物技术重点实验室

收稿日期:2010-01-05 修回日期:2010-07-16 出版日期:2010-10-25 发布日期:2010-12-29
通讯作者: 蒋继宏 E-mail:jjh669@126.com
基金资助:
国家“863”计划项目(2007AA021506)；江苏省高校自然科学重大基础研究项目(08KJA350001)

Using Response Surface Methodology to Optimize the Ultrasonic-aided Extraction of Total Triterpenoids from Fruit Bodies of Fomitopsis pinicola (Swartz.: Fr.) Karst.

CHEN Xian-hui，YUAN Bo，JU Xiu-yun，JIANG Ji-hong*

Key Laboratory of Biotechnology for Medicinal Plant, Xuzhou Normal University, Xuzhou 221116, China

Received:2010-01-05 Revised:2010-07-16 Online:2010-10-25 Published:2010-12-29
Contact: JIANG Ji-hong E-mail:jjh669@126.com

摘要/Abstract

摘要：

采用响应面法对超声提取红缘拟层孔菌总三萜的工艺进行优化，在对温度、液料比、超声时间和超声功率单因素试验的基础之上，根据中心组合设计原理采用四因素三水平的响应曲面分析法，通过建立数学模型对各因素显著性和交互性的作用分析，得到了超声提取红缘拟层孔菌总三萜的最佳工艺条件为提取溶剂95% 乙醇、提取温度70℃、液料比26:1(mL/g)、超声时间39min、超声功率450W，此时总三萜的实际提取率为9.79%。

关键词: 红缘拟层孔菌, 响应曲面, 超声波提取, 总三萜

Abstract:

For the optimization of the ultrasonic-aided extraction of total triterpenoids from the fruit bodies of Fomitopsis pinicola (Swartz.: Fr.) Karst., a series of single factor experiments were carried out to explore the effects of temperature, material/liquid ratio, ultrasonic treatment time and ultrasonic power on the yield of total triterpenoids and four-variable, three-level response surface methodology based on the principle of central composite design was employed to analyze the significance and interactions of the above four factors affecting the yield of total triterpenoids by mathematical modeling. The optimal extraction conditions were determined as follows: extraction solvent, 95% ethanol; extraction temperature, 70 ℃; material/liquid ratio, 26:1; ultrasonic treatment time, 39 min; and ultrasonic power, 450 W. The actual yield of otal triterpenoids was 9.79% under such conditions.

Key words: Fomitopsis pinicola, response surface methodology, ultrasonic-aided extraction, total triterpenoids

中图分类号:

R284.2

陈先晖，袁博，鞠秀云，蒋继宏*. 响应曲面法优化超声波提取红缘拟层孔菌总三萜工艺[J]. 食品科学, 2010, 31(20): 6-10.

CHEN Xian-hui，YUAN Bo，JU Xiu-yun，JIANG Ji-hong*. Using Response Surface Methodology to Optimize the Ultrasonic-aided Extraction of Total Triterpenoids from Fruit Bodies of Fomitopsis pinicola (Swartz.: Fr.) Karst.[J]. FOOD SCIENCE, 2010, 31(20): 6-10.

[1]	聂琳然，郝利民,，王滔滔，刘阳，张黎明，鲁吉珂，康彩彩，崔燕，韩培培，贾士儒. 不同来源红缘拟层孔菌粗多糖的抗氧化活性[J]. 食品科学, 2019, 40(19): 60-68.
[2]	蔡天娇，王瑞珍，魏君慧，薛媛，雷宏杰，徐怀德. 白桦脂酸与红枣总三萜酸对小鼠酒精肝损伤的保护作用[J]. 食品科学, 2018, 39(11): 191-195.
[3]	李新原，李斌，颜廷才，刘素稳，孙希云，史依沫，张琦，孟宪军. 超高压与超声波对蓝靛果多酚提取及抗氧化活性的影响[J]. 食品科学, 2017, 38(2): 271-277.
[4]	沙吉坦穆·克依斯尔，古丽皮艳·托乎提，努丽艳·阿不都米力克，日孜万古力·艾山，努尔古丽·热合曼. 新疆传统发酵酸驼乳优势菌种短乳杆菌高密度培养技术[J]. 食品科学, 2016, 37(23): 178-183.
[5]	杨晓清，张莹楠，王丽丽，刘建志. 响应面试验优化超声波提取蜜瓜皮果胶工艺及其物理特性分析[J]. 食品科学, 2016, 37(16): 48-53.
[6]	胡礼渊，邓集煜，廖和菁，孙高英，梁东军，刘瑞芳. 分散固相萃取-气相色谱法测定水产品中多氯联苯[J]. 食品科学, 2016, 37(14): 207-212.
[7]	王璐莎1，张首玉2，黄明1,*，周光宏1. 鸭肉蛋白源抗氧化肽的酶法制备工艺[J]. 食品科学, 2015, 36(7): 90-96.
[8]	陈晶，李琪，黄春萍，张晓峰，徐艳，丁然，张宏. 枇杷花总黄酮、总三萜的大孔树脂制备工艺[J]. 食品科学, 2015, 36(18): 58-63.
[9]	张爽，任亚梅，刘春利，王涛，赵玉，任小林. 响应面试验优化苹果渣总三萜超声提取工艺[J]. 食品科学, 2015, 36(16): 44-50.
[10]	曾小峰1，白小鸣1,2，盖智星1，彭雪娇1，王华1,3,*. 响应面试验优化超声辅助提取柚皮纤维素工艺[J]. 食品科学, 2015, 36(14): 34-38.
[11]	刘亚，杨英，孙婷，汪海涛，张旻，潘丽军，姜绍通，李兴江*. 米根霉发酵产L-苹果酸的工艺优化[J]. 食品科学, 2015, 36(11): 100-109.
[12]	王玉娇，陈晓红，李伟，姜梅，芮昕，董明盛*. 青梅汁酸凝豆腐质构优化及显微结构研究[J]. 食品科学, 2014, 35(6): 40-43.
[13]	马嫄1，樊巧2，刘平1，车振明1. “郫县豆瓣”色价和辣度的分析[J]. 食品科学, 2014, 35(6): 152-155.
[14]	杨艳，任亚梅*，马婷，周九庆，查晶，张哲学. 响应面优化超声波提取猕猴桃根熊果酸工艺[J]. 食品科学, 2014, 35(4): 44-49.
[15]	李霞，李永才*，毕阳，马彦青. 响应面法优化兰州百合干无硫护色剂配方[J]. 食品科学, 2014, 35(4): 16-20.

响应曲面法优化超声波提取红缘拟层孔菌总三萜工艺

Using Response Surface Methodology to Optimize the Ultrasonic-aided Extraction of Total Triterpenoids from Fruit Bodies of Fomitopsis pinicola (Swartz.: Fr.) Karst.

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价