天山花楸不同部位萜类化合物提取工艺研究

doi:10.7506/spkx1002-6630-201106007

食品科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (6 ): 29-31.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201106007

天山花楸不同部位萜类化合物提取工艺研究

程伟，帕提古丽·马合木提*

新疆轻工职业技术学院食品工程系

收稿日期:2010-02-08 修回日期:2011-01-14 出版日期:2011-03-25 发布日期:2011-03-03

Optimization of Extraction Process for Terpenoids from Different Parts of Sorbus tianschanica Ruper

CHENG Wei，Patigul MAHMUT*

Department of Food Engineering, Xinjiang Institute of Light Industry Technology, Urumqi 830021, China

Received:2010-02-08 Revised:2011-01-14 Online:2011-03-25 Published:2011-03-03

摘要/Abstract

摘要： 为得到天山花椒萜类化合物的提取工艺参数，以新疆天山花楸为原料测定不同部位萜类化合物含量，通过单因素试验分析浸泡时间、甲醇与水混合液、加水量、提取温度、粉碎粒度，确定天山花楸中萜类化合物提取工艺条件。结果得到的最佳提取条件为：以体积分数20%甲醇溶液作溶剂，原料质量与溶剂总体积比为1.5g:10.0mL，恒温60℃浸提4h，测得的天山花楸的萜类化合物提取量为叶1.59%、枝1.45%。本方法结果可靠、操作简便，最佳条件适合该药材的批量提取。

关键词: 天山花楸, 萜类化合物, 提取工艺

Abstract: In order to optimize extraction process parameters for terpenoids from Sorbus tianschanica Ruper, the content of terpenoids in Sorbus tianschanica Ruper as the raw material was determined to evaluate the effects of soaking time, methanol/water ratio in extraction liquid, material/extraction liquid ratio, extraction temperature and particle size on extraction rate of terpenoids. Results indicated that the optimal extraction conditions for terpenoids from Sorbus tianschanica Ruper were methanol/water ratio of 20:80, material/liquid ratio of 1.5:10 (g/ml); extraction temperature of 60 ℃ and extraction time of 4 h. Under the optimal extraction conditions, the extraction rates of terpenoids from the leaves and branches of Sorbus tianschanica Ruper were 1.59% and 1.45%, respectively. Therefore, the optimal extraction process is simple and reliable, which is suitable for the extraction of medicinal herbs in bulk.

Key words: Sorbus tianschanica Ruper, terpenoids, extraction process

中图分类号:

Q946.851

程伟，帕提古丽·马合木提*. 天山花楸不同部位萜类化合物提取工艺研究[J]. 食品科学, 2011, 32(6 ): 29-31.

CHENG Wei，Patigul MAHMUT*. Optimization of Extraction Process for Terpenoids from Different Parts of Sorbus tianschanica Ruper[J]. FOOD SCIENCE, 2011, 32(6 ): 29-31.

[1]	王凤，肖楚翔，刘淑珍，王凤舞. 榴莲核黄酮的提取及其对秀丽隐杆线虫氧化和衰老的影响[J]. 食品科学, 2021, 42(9): 123-129.
[2]	严寒，朱荫，穆兵，吕海鹏，KANG Suyoung，张悦，林智. 不同花色福鼎白茶中挥发性萜类化合物的对映异构体分布[J]. 食品科学, 2019, 40(24): 193-200.
[3]	杜瑾，张晓青，张爱君，司晓光，王树勋，曹军瑞. 响应面法优化酿酒酵母中S-腺苷甲硫氨酸的提取工艺[J]. 食品科学, 2019, 40(18): 295-301.
[4]	郑岚，马耀宏，孟庆军，王丙莲，杨俊慧，刘庆艾，彭耀，韩芳. 干巴菌菌丝体多糖的制备及其水解特性[J]. 食品科学, 2019, 40(14): 312-322.
[5]	张玲，谭南峰，李春海，周惠敏，张钟，李雯. 罗非鱼鱼鳞柠檬酸-苹果酸钙的制备及产物鉴定[J]. 食品科学, 2019, 40(10): 265-271.
[6]	康宁，王占斌，李德海，王銮. 粗毛纤孔菌三萜类化合物的诱导合成及其抗氧化功能分析[J]. 食品科学, 2019, 40(10): 157-165.
[7]	邹曼，张玉环，陈义伦，马新凤，王桂欣，马超，朱风涛. 阿克苏灰枣生物活性成分的免疫交互作用[J]. 食品科学, 2018, 39(7): 201-206.
[8]	宋佳敏，王鸿飞，孙朦，王凯凯，许凤，邵兴锋，李和生. 响应面法优化金蝉花多糖提取工艺及抗氧化活性分析[J]. 食品科学, 2018, 39(4): 275-281.
[9]	孙苏军，纪海玉，白云，于娟，冯莹莹，董晓丹，刘安军. 坦洋工夫红茶多糖提取工艺优化及其抑制肿瘤活性分析[J]. 食品科学, 2018, 39(4): 254-260.
[10]	宋正规，朱丽娜，张洪超，薛张芝，李和生，付晶晶，周伟. 胃蛋白酶提取马面鱼皮胶原蛋白及结构分析[J]. 食品科学, 2018, 39(20): 260-267.
[11]	郭宏垚，李冬，雷雄，王小静，刚勇，李稳宏. 花椒多酚提取工艺响应面优化及动力学分析[J]. 食品科学, 2018, 39(2): 247-253.
[12]	徐洁，李霁昕，毕阳，司敏，李雪. 超声波和微波辅助提取苦水玫瑰鲜花和花渣中原花青素的工艺优化及其比较[J]. 食品科学, 2018, 39(12): 268-275.
[13]	李德海，杜令娟，康宁，顾嘉林，王占斌. 提取技术对粗毛纤孔菌三萜类化合物制备及体外降血脂作用的影响[J]. 食品科学, 2018, 39(10): 291-297.
[14]	胡欣蕾，田雪梅，李文香，孙亚男，张欣，于戈，李铭. 花脸香蘑菌丝体多糖提取条件优化及其体外免疫活性[J]. 食品科学, 2017, 38(20): 185-190.
[15]	郭刚军，胡小静，马尚玄，徐荣，岩利，邹建云. 液压压榨澳洲坚果粕蛋白质提取工艺优化及其组成分析与功能性质[J]. 食品科学, 2017, 38(18): 266-271.

天山花楸不同部位萜类化合物提取工艺研究

Optimization of Extraction Process for Terpenoids from Different Parts of Sorbus tianschanica Ruper

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价