食品科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (16): 315-317.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201116068
李晓玉1,付 建2,隋 涛1,曹 鹏1,3,池连学2,娄喜山2
LI Xiao-yu1,FU Jian2,SUI Tao1,CAO Peng1,3,CHI Lian-xue2,LOU Xi-shan2
摘要: 采用液液萃取的前处理方式,以气相色谱-质谱联用仪(gas chromatography- mass spectrometry,GC-MS)检测水产品中氟乐灵的残留量。水产品经过匀质,丙酮提取,正己烷进行液液分配,弗罗里硅土柱净化后,用气相色谱-质谱联用仪进行测定和确认,外标法定量。该方法在5~100μg/L质量浓度范围内,相关系数R2为0.99996,具有良好的线性关系,检测限均为1.0μg/kg。分别在鳗鱼、梭子蟹、黄花鱼、印度虾和蛤蜊5种水产品中添加1~4μg/L氟乐灵,回收率在82.0%~93.6%之间。该方法操作简单、灵敏度高,可以满足水产品中氟乐灵的定性定量检测要求。
中图分类号: