摘要: 结合自动电位滴定和化学计量学算法,建立同时测定溶液中肉桂酸、L-苯丙氨酸和硫酸铵的方法。通过正交设计25组校正集溶液,通过留一验证法对校正集最佳主成分进行选择,得到偏最小二乘法较佳模型,并对模拟样品进行分析。结果显示:肉桂酸、L-苯丙氨酸、硫酸铵的回收率分别在92.9%~104.4%、94.9%~101.5%、96.6%~105.1%之间。基于PLS的方法可以方便解析重叠的滴定图谱,不需要预先分离即可预测成分浓度。
中图分类号:
何阳春,房升. 电位滴定结合偏最小二乘算法用于溶液中肉桂酸和L-苯丙氨酸的同时测定[J]. 食品科学, 2012, 33(4): 140-143.
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