氧化亚氮-乙炔火焰-连续光源原子吸收光谱法测定植物油中的聚二甲基硅氧烷

doi:10.7506/spkx1002-6630-201502038

食品科学

氧化亚氮-乙炔火焰-连续光源原子吸收光谱法测定植物油中的聚二甲基硅氧烷

汪雨，祖文川，李冰宁，武彦文，陈舜琮

北京市理化分析测试中心，北京 100089

出版日期:2015-01-25 发布日期:2015-01-16
基金资助:
北京市科学技术研究院青年骨干计划项目（2012-006）；
北京市财政资金支持项目（PXM2013_178305_000005；PXM2013_178305_000009）；
国家重大科学仪器设备开发专项（2011YQ15004011）

Determination of Polydimethylsiloxane in Vegetable Oils Using Continuum Source Atomic Absorption Spectrometer with Nitrous Oxide-Acetylene Flame

WANG Yu, ZU Wenchuan, LI Bingning, WU Yanwen, CHEN Shuncong

Beijing Center for Physical and Chemical Analysis, Beijing 100089, China

Online:2015-01-25 Published:2015-01-16

摘要/Abstract

摘要：

建立利用氧化亚氮-乙炔火焰-连续光源原子吸收光谱法，以4-甲基-2-戊酮有机溶剂直接进样测定植物油中聚二甲基硅氧烷含量的方法。在优化实验条件下，聚二甲基硅氧烷在4～500 mg/L质量浓度范围内具有良好的线性关系，相关系数r为0.999 3。实验在3 个聚二甲基硅氧烷添加水平条件下，平均回收率在95.6%～103.7%之间，6 次重复测定的相对标准偏差为2.3%～3.1%。实验获得本方法的检出限为2.05 mg/kg。该方法可满足于植物油中聚二甲基硅氧烷含量的测定。

关键词: 聚二甲基硅氧烷, 植物油, 氧化亚氮-乙炔火焰, 连续光源原子吸收光谱法

Abstract:

A method for the analysis of polydimethylsiloxane in vegetable oils using a continuum source atomic absorption
spectrometer (CS-AAS) with a nitrous oxide-acetylene flame has been devised. Under the optimal experimental conditions,
the absorbances had a good linear relationship with polydimethylsiloxane concentrations in the range of 4 to 500 mg/L (r =
0.999 3). Recoveries of the proposed method were 95.6%–103.7% for spiked samples with relative standard deviation (RSD)
of 2.3%–3.1% (n = 6). The limit of detection of this method was 2.05 mg/kg for polydimethylsiloxane. The proposed method
was applied in the analysis of polydimethylsiloxane in vegetable oils with satisfactory results.

Key words: polydimethylsiloxane, vegetable oil, nitrous oxide-acetylene flame, continuum source atomic absorption spectrometry

中图分类号:

TS207.3

汪雨，祖文川，李冰宁，武彦文，陈舜琮. 氧化亚氮-乙炔火焰-连续光源原子吸收光谱法测定植物油中的聚二甲基硅氧烷[J]. 食品科学, doi: 10.7506/spkx1002-6630-201502038.

WANG Yu, ZU Wenchuan, LI Bingning, WU Yanwen, CHEN Shuncong. Determination of Polydimethylsiloxane in Vegetable Oils Using Continuum Source Atomic Absorption Spectrometer with Nitrous Oxide-Acetylene Flame[J]. FOOD SCIENCE, doi: 10.7506/spkx1002-6630-201502038.

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氧化亚氮-乙炔火焰-连续光源原子吸收光谱法测定植物油中的聚二甲基硅氧烷

Determination of Polydimethylsiloxane in Vegetable Oils Using Continuum Source Atomic Absorption Spectrometer with Nitrous Oxide-Acetylene Flame

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