抗呋喃唑酮单克隆抗体的制备及其应用

doi:10.7506/spkx1002-6630-201603029

食品科学

抗呋喃唑酮单克隆抗体的制备及其应用

陈荫楠1，陈华1，石贤爱1,2,*，叶小军3，樊海平3

1.福州大学生物科学与工程学院，福建福州 350108；2.福建省医疗器械和医药技术重点实验室，福建福州 350002；
3.福建省淡水水产研究所，福建福州 350002

出版日期:2016-02-15 发布日期:2016-02-26

Preparation and Application of Monoclonal Antibody against Furazolidone

CHEN Yinnan1, CHEN Hua1, SHI Xianai1,2,*, YE Xiaojun3, FAN Haiping3

1. College of Biological Science and Engineering, Fuzhou University, Fuzhou 350108, China;
2. Fujian Key Laboratory of Medical Instrument and Pharmaceutical Technology, Fuzhou 350002, China;
3. Fresh Water Fisheries Research Institute of Fujian Province, Fuzhou 350002, China

Online:2016-02-15 Published:2016-02-26

摘要/Abstract

摘要：

为实现呋喃唑酮（furazolidone，FZD）的快速定量检测，本研究制备了抗FZD全抗原的单克隆抗体，建立了抗FZD的单克隆抗体酶联免疫检测方法。结果表明，FZD单克隆抗体在质量浓度为10～500 ng/mL范围具有较好的线性，IC50值为0.06 μg/mL，最低检测限为6.92 ng/mL，对于其他硝基呋喃类抗生素及其代谢物均不存在交叉反应。该方法重现性较好，平均误差为6.54%，回收率为76.84%～88.31%。

关键词: 呋喃唑酮, 单克隆抗体, 酶联免疫检测

Abstract:

Based on the hapten of furazolidone (FZD), a monoclonal (mAb)-based enzyme-linked immunosorbent assay
(ELISA) method for the detection of FZD was established after the preparation of mAb against FZD-bovine serum albumin
(BSA). The linear range for furazolidone detection was 10–500 ng/mL, and the IC50 was 0.06 μg/mL with a lowest detection
limit of 6.92 ng/mL. Meanwhile, the mAb showed almost no cross reactivity with other nitrofurans or their metabolites. This
method had good reproducibility, with an average error of 6.54%. In tested samples, the recovery for furazolidone addition
was 76.84%–88.31%.

Key words: furazolidone (FZD), monoclonal antibody (mAb), enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA)

中图分类号:

TS207.3

陈荫楠，陈华，石贤爱，叶小军，樊海平. 抗呋喃唑酮单克隆抗体的制备及其应用[J]. 食品科学, doi: 10.7506/spkx1002-6630-201603029.

CHEN Yinnan, CHEN Hua, SHI Xianai, YE Xiaojun, FAN Haiping. Preparation and Application of Monoclonal Antibody against Furazolidone[J]. FOOD SCIENCE, doi: 10.7506/spkx1002-6630-201603029.

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