食品科学 ›› 2025, Vol. 46 ›› Issue (11): 235-242.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20241202-007
• 成分分析 • 上一篇
梁前程,李昊东,陶仙,周浪,刘清,罗兰,彭梅,谭云飞,李良群
LIANG Qiancheng, LI Haodong, TAO Xian, ZHOU Lang, LIU Qing, LUO Lan, PENG Mei, TAN Yunfei, LI Liangqun
摘要: 聚焦于药食同源植物杜仲叶(Eucommiae Folium)中的环烯醚萜类化合物,探索其在抗衰老领域的潜在应用。通过现代分离技术,包括半制备型高效液相色谱、硅胶柱色谱、Sephadax LH-20凝胶柱色谱和ODS柱色谱,结合现代波谱技术对纯化后的单体化合物进行结构解析和鉴定,从杜仲叶中共分离鉴定出9 个环烯醚萜类化合物(1~9),分别为buA、6-O-咖啡酰基筋骨草醇、6-O-(E)-阿魏酰基筋骨草醇、6-O-(E)-咖啡酰基桃叶珊瑚苷、黄金树苷、渐尖苷、异玄参苷、6-O-乙酰基鸡屎藤苷和桃叶珊瑚苷,其中1为新化合物,而化合物2~7首次从杜仲叶中分离得到。秀丽隐杆线虫抗衰老活性测试显示,发现化合物1、4、6、7、9能显著延长秀丽隐杆线虫的寿命,化合物1、7、8、9能显著提高秀丽隐杆线虫抗氧化应激能力,化合物1、4、9能显著改善秀丽隐杆线虫抗热应激能力。这些结果表明,杜仲叶中的环烯醚萜类化合物具有显著的抗衰老效果,为未来的深入研究和开发提供了科学依据。
中图分类号: