从水产废液中回收鱼油及蛋白质的技术

食品科学 ›› 1980, Vol. 1 ›› Issue (11): 23-29.

从水产废液中回收鱼油及蛋白质的技术

史美权

出版日期:1980-11-15 发布日期:2012-03-01

SHI Mei-Quan

Online:1980-11-15 Published:2012-03-01

摘要/Abstract

摘要： <正>随着水产品的大量加工,鱼头、内脏、骨和洗涤废水等下脚料亦相应增加。其中鱼头、内脏、及骨虽大都作饲料或肥料加以利用了,但废水仍有未加处理即排放于河川中,为此,

关键词: 鱼油, 漂洗废水, 漂洗水, 凝固剂, 凝固物, 加压水, 黄花鱼, 蛋白质回收, 分离机, 带鱼

史美权. 从水产废液中回收鱼油及蛋白质的技术[J]. 食品科学, 1980, 1(11): 23-29.

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