食品科学 ›› 1980, Vol. 1 ›› Issue (3): 23-25.
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陈航
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CHEN Hang
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摘要： <正>蒸煮袋食品和类似的食品在欧州和日本已有5年的销售历史。一年前,加拿大也开始上市。而发源地美国却研究了15年之久,最近终于开始出售。
陈航. 美国蒸煮袋食品概况[J]. 食品科学, 1980, 1(3): 23-25.
CHEN Hang. [J]. FOOD SCIENCE, 1980, 1(3): 23-25.
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