食品科学 ›› 1980, Vol. 1 ›› Issue (3): 50-51.

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方便面条生产工艺的简介

方戈   

  • 出版日期:1980-03-15 发布日期:2012-02-28

 FANG  Ge   

  • Online:1980-03-15 Published:2012-02-28

摘要: <正>方便面条是当前一种很重要的方便食品。它食用方便、省时、省力,只要将面条冲以沸水,2~3分钟之后即可食用。因此在国外,

关键词: 方便面条, 揉面机, 生产工艺, 自动定量, 输送带, 蒸制, 制面, 滑动门, 辊压, 网带