食品科学 ›› 1980, Vol. 1 ›› Issue (5): 37-38.

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有趣的碳酸气糖果

魏庆   

  • 出版日期:1980-05-15 发布日期:2012-02-29

 WEI  Qing   

  • Online:1980-05-15 Published:2012-02-29

摘要:  <正>美国通用食品公司生产一种结晶的糖果,引起了美国人民的极大兴趣。这种糖果充入碳酸气,吃到嘴里会在舌头上造成一种“乒乓”声的感觉,而且,它是这样的流行,以至于小

关键词: 糖果, 充碳酸气, 通用食品公司, 热熔物, 混和, 固体物质, 食品和药物管理局, 风味剂, 经面, 配料