小球藻的生产现况与展望

食品科学 ›› 1982, Vol. 3 ›› Issue (5): 39-44.

小球藻的生产现况与展望

赵福耀

出版日期:1982-05-15 发布日期:2012-02-23

ZHAO Fu-Yao

Online:1982-05-15 Published:2012-02-23

摘要/Abstract

摘要： <正>随着人类人口的不断增长和可耕面积的不断减少,摆在人们面前的严重问题就是粮食短缺。目前世界上有些国家和地区竞相开展小球藻的研究与生产其主要目的就是解决人类的粮食需要。经过人们半个世纪的努力已取得相当大的进展。美国著名生物化学家坦皮特松博士说:“二十世纪人类引以自豪的发现有两个。一个是原子能的发现;另一个是小球藻可作为粮食的发现。而小球

关键词: 小球藻, 培养池, 生产现况, 藻种, 培养液, 藻体, 室外培养, 培养法, 碳源, 消化吸收率

赵福耀. 小球藻的生产现况与展望[J]. 食品科学, 1982, 3(5): 39-44.

ZHAO Fu-Yao. [J]. FOOD SCIENCE, 1982, 3(5): 39-44.

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