美国营养素供给量标准及其在食品商标上的应用

食品科学 ›› 1983, Vol. 4 ›› Issue (4): 9-12.

美国营养素供给量标准及其在食品商标上的应用

张锦同

出版日期:1983-04-15 发布日期:2012-02-21

ZHANG Jin-Tong

Online:1983-04-15 Published:2012-02-21

摘要/Abstract

摘要： 一、RDA是由美国国家科学院、食品与营养委员会制订。其原名是RecommendedVictary Allowance,缩写为RDA。最近一次是在1980年曾作过修订,其具体规定数据如表1,我国的供给量标准列于表2,以作对比。RDA中所建议的数量水平是考虑能满足所有健康人的实际营养需要,仅是建议量而不是平均需要量,均超过大多数人们的需要量。

关键词: 营养素, 食品商, 供给量标准, 国营, 食中, 需要量, 国际单位, 食物品种, 成人, 商标纸

张锦同. 美国营养素供给量标准及其在食品商标上的应用[J]. 食品科学, 1983, 4(4): 9-12.

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