努力加快我国食品工业的发展

食品科学 ›› 1983, Vol. 4 ›› Issue (8): 1-2.

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努力加快我国食品工业的发展

杜子端

中国食品工业协会

出版日期:1983-08-15 发布日期:2012-02-20

DU Zi-Duan

Online:1983-08-15 Published:2012-02-20

摘要/Abstract

摘要： 一、我国食品工业发展的主要特点1.速度快:在1979~1982年的四年中,食品工业总产值平均年递增11.4%,大大超过了过去的28年。去年增长了9.46%,在工业部门中跃居第三位。发展的速度超过了轻纺工业和整个国民经济的发展速度。2．品种增加,质量提高:近年来,方便食品、儿童食品、旅游食品的品种,有了显著的增加;传统食品和地方风味食品,得到了恢复

关键词: 食品工业发展, 传统食品, 方便食品, 食品包装, 旅游食品, 儿童食品, 地方风味, 大超过, 高中档, 轻纺工业

杜子端. 努力加快我国食品工业的发展[J]. 食品科学, 1983, 4(8): 1-2.

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