日本甜叶菊甙的分离精制

食品科学 ›› 1984, Vol. 5 ›› Issue (10): 12-13.

日本甜叶菊甙的分离精制

王元敏

出版日期:1984-10-15 发布日期:2012-02-17

WANG Yuan-Min

Online:1984-10-15 Published:2012-02-17

摘要/Abstract

摘要： <正>甜叶菊甙的分离精制方法已经知道的有许多种。其一,是把风干的叶茎与碳酸钙混合,用水提取,用阳离子交换树脂和阴离子交换树脂除去不纯物,用甲醇或二氧杂环己烷等进行再结晶而获得甜叶菊甙。这种方法因为需要进行阳离子交换和阴离子交换二个阶段,处理后的液体量明显增多,不适合作工业的精制方法,其二,是把上述的茎叶用水或含水乙醇提取后浓缩,添加Ca（OH）2,用离

关键词: 甜叶菊甙, 分离精制, 提取液, 脱盐, 原叶, 粗粉末, 含水乙醇, 晶析, 精制方法, 二氧杂环己烷

王元敏. 日本甜叶菊甙的分离精制[J]. 食品科学, 1984, 5(10): 12-13.

WANG Yuan-Min. [J]. FOOD SCIENCE, 1984, 5(10): 12-13.

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