食品科学 ›› 1984, Vol. 5 ›› Issue (4): 12-16.

• 食品科学 • 上一篇    下一篇

强化奶粉薄层层析法测定维生素D研究报告

杜茂昌   

  • 出版日期:1984-04-15 发布日期:2012-02-20

 DU  Mao-Chang   

  • Online:1984-04-15 Published:2012-02-20

摘要: <正>关于维生素D的测定,国外从七十年代便采用了高效液相色谱法,我国近年来在上海、北京也使用了此方法。但专用于强化食品中维生素D的测定,一直未有找到很好的化学方法。我们根据 《JAOAC 》以及《Analyst》等文献,综合我们的经验

关键词:  , 强化奶粉, 维生素D, 薄层层析法, 助滤剂, 三氯甲烷, 柱层析, 研究报告, 升量瓶, 层析柱, 漂白土