食品科学 ›› 1984, Vol. 5 ›› Issue (7): 64-.

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用桃制“果丹皮”

蒙昌智   

  • 出版日期:1984-07-15 发布日期:2012-02-18

 MENG  Chang-Zhi   

  • Online:1984-07-15 Published:2012-02-18

摘要:  <正>桃是我国各地都有出产的水果之一,除鲜食外,通常用来加工桃脯、桃干、果酱及糖水桃子罐头等产品.

关键词:  , 果丹皮, 糖水桃子罐头, 桃脯, 桃干, 去核, 家庭制作, 桃果, 食品加工厂, 果酱, 果肉