苯甲酸钠化学测定法的改进

食品科学 ›› 1986, Vol. 7 ›› Issue (10): 41-43.

苯甲酸钠化学测定法的改进

林香兴

深圳商检局

出版日期:1986-10-15 发布日期:2012-02-11

LIN Xiang-Xing

Online:1986-10-15 Published:2012-02-11

摘要/Abstract

摘要： <正>我国轻工部标准QB220—76分析防腐剂苯甲酸钠采用碱滴定法,美国A．O．A．C也把它定为官司方仲裁法。实践发现,此法存在以下三个问题:①过滤步骤速度慢,特别是含淀粉质较多的糊状食品(如(虫毫)油)更是难以过滤;②滤波液酸化后用有机溶剂(如乙醚)萃取时,有

关键词: 化学测定法, 苯甲酸钠, 乙醚, 饱和液, 硼砂, 有机相合, 水洗, 被测试样, 分液漏斗, 胺基

林香兴. 苯甲酸钠化学测定法的改进[J]. 食品科学, 1986, 7(10): 41-43.

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