果王补血晶

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摘要： <正>缺铁性贫血是世界各地最常见的营养缺乏病之一,以婴幼儿和青少年发病率较高,特别是以淀粉型食物为主食的国家和地区。据卫生部门调查,我国青少年发病率在20~30%,儿童在有的地区则高达50%。因此发展我国补血饮料有其一定的必要性。

关键词: 血晶, 粗纱布, 猕猴桃, 饮料, 造粒, 少年, 缺铁性贫血, 取汁, 固形, 胡萝卜

翁勇琦. 果王补血晶[J]. 食品科学, 1986, 7(5): 45-.

WENG Yong-Qi. [J]. FOOD SCIENCE, 1986, 7(5): 45-.

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